CHEF OF DOGS, CHEF OF CATS

L'Aidaa propone il primo corso gratuito di cucina per animali on line

C'è tempo ancora fino al 20 dicembre. Poi le iscrizioni saranno definitivamente chiuse. Stiamo parlando del primo corso di cucina per "fido" e "micio", un'idea del tutto nuova e davvero originale, proposta dall'AIDAA, l'associazione italiana in difesa degli animali.

Siete sicuri che il vostro cane e il vostro gatto siano "soddisfatti" della loro alimentazione? Siete certi che combinazioni di prodotti somministrate quotidianamente ai vostri animali, oltre ad essere di loro gradimento, siano anche salutari?

Lorenzo Croce, presidente nazionale dell'Aidaa, racconta a Milanostile in cosa consiste questo corso nato per conoscere i gusti e le necessità alimentari dei nostri "amici pelosi".

Dott. Croce, come funziona il corso?

"Il corso, composto da sei dispense preparate da esperti nutrizionisti che lavorano nelle maggiori case di produzione di alimenti per animali, ha lo scopo di insegnare a tutti coloro che amano i propri animali i piccoli segreti culinari per renderli più felici e, allo stesso tempo, per garantire loro una giusta, sana ed equilibrata alimentazione."

Il corso è aperto a tutti?

"Si, è gratuito e aperto a tutti. Abbiamo già ricevuto moltissime iscrizioni. I lettori di MilanoStile sono ancora in tempo fino al 20 dicembre. L'inizio delle lezioni è previsto per il mese di febbraio. Per iscriversi al corso è sufficiente inviare i propri dati a liceodeglianimali@libero.it."

Qual è l'obiettivo dell'Aidaa?

"La nostra idea è quella di trasformare tutti gli amanti degli animali in veri e propri Chef per il loro cane o per il loro gatto. Oltre alle dispense sarà possibile anche interagire con gli esperti online, e alla fine del corso tutti i partecipanti invieranno, sempre online, una serie di ricette inventate da loro, sulla base delle informazioni acquisite nei mesi precedenti. Alla fine, ci saranno così due ricettari: quello “ufficiale” degli insegnanti e quello creato dai nuovi chef."

Complimenti per la vostra iniziativa.
Partiranno altri corsi nei prossimi mesi?

"Sì, nell'ambito del nostro progetto “Liceo degli animali” lanceremo, a partire da gennaio, 3 corsi. Il primo sarà dedicato ai proprietari di cani e gatti e riguarderà la gestione dei problemi comportamentali e di logistica, il secondo sarà rivolto a chi possiede animali meno comuni come conigli, roditori o furetti e l'ultimo è per le coppie separate. Si tratta di un corso molto particolare: aiuteremo “gli ex” alla gestione comune dell'animale e daremo la possibilità alle coppie che si sono lasciate di fare l'atto di conciliazione presso di noi, rispettando il diritto degli animali e non quello dell'uomo basato sull'intestazione dell'animale."